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Giesser BestCut Officemesser 8cm, 10cm Glatter- oder Wellenschliff

Artikel-Nr.: 8640

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Giesser BestCut Officemesser
8cm, 10cm
Glatter- oder Wellenschliff

Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete, Kochmesser-Serie.

Durch den besonderen Schliff sind auch harte Schalen oder Krusten kein Problem.

Die leicht abgerundeten Kanten und die nach vorne abgeschrägte Form (Kropf) ermöglichen eine optimale Handhabung.

Jedes Messer hat eine individuelle und fortlaufende Seriennummer - ein Qualitätssiegel, das Zuordnung, Nachverfolgung und Garantie ermöglicht.

  • Mittelspitz
  • Ergonomisch geformter Griff
  • Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
  • Geschmiedet und sehr stabil
  • Fugenloser und genieteter Griff

Die Klinge
Sie ist aus einem Stück Stahl geschmiedet. Dieser hochwertige Chrom-Molybdän-Stahl hat einen hohen Kohlenstoffgehalt (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit.
Die Klinge weist ein feines Polier- und Schleifbild auf, damit nichts an ihr haften bleibt.
Sie ist im Vakuum auf 56-57 HRC gehärtet.
Der Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden.

Der Griff
Der ergonomische, samtige und besonders widerstandsfähige Griff liegt besonders gut und sicher in der Hand.
Die Schalen des fugenlosen Griffs sind mit drei Edelstahlnieten fest miteinander verbunden.
Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand (Kurzzeitkontakt).

In der BestCut-Serie sind weitere Messer und Messersets mit Tasche bei uns erhältlich.

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