Giesser PrimeLine Ausbeinmesser breite gebogene Klinge glatter oder Kullenschliff 15 cm

Artikel-Nr.: 12260/12260wwl

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PrimeLine Ausbeinmesser gebogene breite Klinge
glatter oder Kullenschliff 15cm, verschiedene Griffarben

Die nach hinten offene Griffform ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlege Arbeiten.
Weiches Griffmaterial schont die Gelenke und verbessert die Griffsicherheit. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge.

Messer mit Kunststoffgriff

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Der Kunststoffgriff ist in verschiedenen Farben erhältlich, damit kann jedes Messer für bestimmte Lebensmittel benutzt werden.

Klinge

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.

Gebogene breite Form

Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt.

  • Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl

  • Hochglanzpoliert

  • Gebogene breite Form

  • Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt

  • Gelenkschonendes Arbeiten

In der PrimeLine-Serie sind weitere Messer und Messersets mit Tasche bei uns erhältlich.

 

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