PrimeLine Tranchiermesser
25cm oder 31cm mit Wellenschliff
Die nach hinten offene Griffform ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen.
Weiches Griffmaterial schont die Gelenke und verbessert die Griffsicherheit. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge.
Messer mit Kunststoffgriff
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Der Kunststoffgriff ist in verschiedenen Farben erhältlich, damit kann jedes Messer für bestimmte Lebensmittel benutzt werden.
Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
In der PrimeLine-Serie sind weitere Messer und Messersets mit Tasche bei uns erhältlich.